对于餐饮这个行业那故事就太多了，只要是做过餐饮的估计没有几个人会说好做，听到的更多是餐饮太难做了，成本高利润低回本慢这是所有餐饮人的想法，餐饮不像别的行业你可以通过做活动搞优惠来带动客源，如果自身的菜品做的不好那就是兵败如山倒，这个就是你经常看到为什么好多餐饮店倒闭的很快的原因，你不能一炮而红那么就只有默默无闻的关门，为了更好的做好餐饮我们作为老板应该多加餐饮行业群。

为什么这样说是因为很多问题是需要跟群内同行交流的，做餐饮从菜品的选择定位到厨师的技术这些都是一个完整的体系，你餐饮做久了你会发现送菜的商户一定要选择做的大的，餐饮群里面会有几个固定的供应商，他们覆盖了蔬菜、肉类、干货、调味品、清洁用品等等，这些都是可以群内对接送货上门的，对比你自己去找的供应商不可同日而语，他们送货上门验收合格以后在收货，最重要是的支持后结算比如月结，你不要小看延迟个把月结算他会给你的现金流代理很大的缓解，餐饮本身菜品与耗材的成本是非常高的。

做餐饮除了原材料供应链以外最重要的就是厨师了， 你不管在哪里地方开餐饮店厨师多半都是本地人，肯定要请到一个靠谱的厨师才能放心，说实话你能请到的厨师多半都是群内别人不要的，好的厨师一般都是不缺工作的老板都会想尽办法留人，所以你一定要问问那些点请过他最后为什么又辞退了， 不然到你这里还是一样的毛病那你随时都可能因为厨师的问题关门。

等上面这些都做好了工作剩下的就是客源了，有的店可能由于知名度不够或者宣传不到位，很多不是附近的人都不知道有这个店存在，你闲下来的时候可以跟餐饮群其他的老板多聊天，介绍一下自己的店相关的信息，像婚宴寿宴这些一般一天只能接一场，别人有接不完的客人有概率就会推荐到你的店，餐饮群不是说全部都是餐饮行业的人，也会有客户选择加群来寻找合适的店吃饭，所以有新的菜品这个是最好的分享渠道，只要别人有兴趣都会到你的店尝一下。